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亲子春分好时光就在方太首届春季家装节

日期:2020-04-28 08:24
凯发8烤箱,作为西方家庭厨房里的必备烹饪电器,现在也越来越受国人欢迎。比方许多甜品店会安排亲子烘焙活动,一到周末常常是济济一堂;也有更多的年青家长悄然在家安装了烤箱,和孩子一同享受烹饪趣味。可是,有些喜提新烤箱的朋友还不知道烤箱怎样用,忧虑把握欠好火候,让食物烤焦或没烤熟……
 
      以下小编就以方太烤箱KQD60F-F1G为例,从小吃、甜品、主菜三种不同甘旨的制造办法,来向咱们展现烤箱的运用办法,让爸爸妈妈和孩子都能轻松上手,共度亲子烹饪韶光!

一、 烹前预备
 
      第一次运用时,先用洁净湿布将烤箱表里擦拭一遍,整理尘土。然后将烤箱温度调至250℃,空烤一小时。这个过程中烤箱或许会冒出白烟,这归于正常现象,不必忧虑。此刻能够翻开油烟机,防止气味充满。
 
      当空烤结束,封闭电源并翻开烤箱门,通风散热,除掉烤箱自带异味,等候冷却后再用洁净湿抹布擦拭一遍内胆,即可正常运用烤箱了。
(方太同温烤箱KQD60F-F1G)
  二、 操作办法
 
      咱们先看看烤箱界面上的功能键。以方太烤箱KQD60F-F1G为例,它选用精约式一体化规划,界面上最中心是旋钮,经过左右旋转和按压,协作显示屏上的六个按键,完结对烤箱的操作,简略快捷。接下来就撸起袖子开端做美食!
 
 小吃:酥烤鸡米花
 
      酥烤鸡米花,雅俗共赏。将鸡腿肉去皮并用厨房纸巾擦干外表,切成15mm见方的肉丁,装盘,参加1个鸡蛋、淀粉200克、色拉油10ml,鸡精、白胡椒粉、盐、料酒适量,腌制60分钟入味。另一边,将适量面包糠与20ml色拉油均匀混合,再将鸡肉丁滚上面包糠。

     接下来是烤箱的作业。烹饪前,烤箱需预热至指定温度,才契合食谱上的烘烤时刻。假如直接把食物放进去烤,此刻加热管全力加热,食物会受热不均,发生水分丢掉、外焦内生等问题。操作时,轻触电源键,敞开烤箱,滚动烤箱中心旋钮,挑选多层形式,再次左右旋转旋钮设置温度200℃,按压旋钮承认。再旋钮设置12分钟,按压承认。
 
      预热期间,将烤盘铺上油纸,再将鸡米花均匀放在油纸上,这样能够坚持烤盘洁净和食物的卫生。假如鸡米花太多,一个烤盘放不下,能够多拿几个烤盘一同烤,省劲,由于这台烤箱容量够大,60L,一次烤得更多。但也不必忧虑放太多层而烘烤不均匀, KQD60F-F1G烤箱的多层烤形式可帮你处理。它的非均匀层高和大进风口、纵向多出风口规划,不同层高距离不同、热风掩盖面大,能够更好地包裹多层烤盘中每一层鸡米花,烤盘内食物无论是受热仍是上色,都能更均匀,抵达更好的烘焙作用。
 
      全部安排妥当,将烤盘放入方太烤箱。关上箱门,承认预热的温度和时刻,承认之后按压旋钮就能够了
 
      时刻到,最好等1-2分钟再翻开烤箱。在取出烤盘时留意温度,必定由大人来操作,而且一定要佩带隔热手套,别让小朋友用手直接触摸烤盘或刚烤完的食物,避免烫坏。
 
      怎样样?是不是每一粒鸡米花都金黄、酥脆?比较油炸鸡米花,烘烤版的鸡米花用油更少,做小吃更健康。
 
甜品:葡式蛋挞
 
      有烤箱,怎能不试试葡式蛋挞这道澳门最著名甜点?想抵达挞皮松软,挞液甜美的作用,也是有窍门的。学起来!
 
      将200ml淡奶油、100ml牛奶、8克炼乳、30克细砂糖倒入锅中。开小火加热并拌和,直至细砂糖彻底消融,静置冷却。2个鸡蛋取蛋黄,打散制成蛋黄液,向蛋黄液中筛入8克低筋面粉,倒入冷却好的混合液,拌和均匀,制成蛋挞液。
 
      同样地,依照之前的办法,轻触电源键敞开烤箱,将烤箱调至220℃,预热15分钟。此刻将蛋挞皮放到烤盘上,留出必定的距离,当心倒入蛋挞液,不要太满哦。同理,一只烤盘放不下能够多用几个。然后将烤盘放入预热好的烤箱中。
 
      选用传统烘烤,有些初学者或许掌控欠好温度和时刻,究竟蛋挞对温度比鸡米花更灵敏,娇滴滴的欠好掌控。不要紧,咱们能够选用一键菜单烘烤。方太烤箱F1G内置六个一键智能菜单,掩盖运用频次高的烘培菜谱,包含鸡翅、曲奇、披萨、蛋挞、发酵、保温。操作也很简略,轻触菜单键,进入一键菜单形式,左右旋转旋钮挑选「蛋挞」,按压旋钮中部发动,体系就会主动调理温度和时刻,开端烹饪

      烘焙过程中,在直径达150mm大进风口和纵向多出风口两层协作下,烤箱内热风掩盖面更大,均匀包裹每一层烤盘上的蛋挞,蛋挞不会呈现一边焦一边还没熟的为难状况。多层烤也保证烤箱内的温度均匀和食物上色均匀,让蛋挞外酥内嫩。
 
      烤好取出,甘旨的葡式蛋挞就做好了。赶忙让小朋友尝一个吧。
 
主菜:黑椒汁牛排
 
      最终一道菜,先将牛里脊洗净,切成厚度为1.5cm肉片,用砸肉锤将牛肉击打至肉质松软,放入盐、黑胡椒,腌制一小时入味。一同预热烤箱。
 
      同烤鸡米花前铺油纸的原理相同,在烤架上铺上锡纸,刷上一层油,将腌制好的牛肉块均匀摆上,每一块牛肉上切一小块黄油,送入预热好的烤箱,并在烤架下一层放置烤盘,接油集汁,避免弄脏烤箱,封闭箱门。旋转旋钮调理烘烤形式——上下火形式,承认;再旋转旋钮调理温度至220℃,承认;持续旋转调理时刻12分钟,承认。开端制造烤牛排。
Tips:烤箱底部有下加热管,所以不可将铝箔、烤盘或餐具直接放在内胆底部烘烤哦。
 
      等候过程中,能够让小朋友透过通明隔热玻璃,看烤箱内牛肉的改变,从老练到变色,感触美食制造的细节。尽管烤制的时刻短,可是烘烤作用不一般。由于有总长度达3.2米的上加热管,布满在方太烤箱KQD60F-F1G腔体上方,让加热管发出的热量更均匀地抵达烤箱内部每一个旮旯,使得烘烤、上色更均匀。半途记住要翻开翻面,持续烤制老练。
 
烤完后,戴上专用手套,取出烤好的牛排,切块淋上黑椒汁,摆盘装修即可开动。
 
      不知咱们留意到没,三道美食都是在烤盘或烤架上进行烘烤的,所以咱们烘烤时要注意食物类别与容器原料运用适用于烤箱的容器。像未开盖的罐装食物,含有酒精的食物或配料等直接放入烤箱,会发生安全隐患。
 
      最终,三道菜烘烤结束,记住及时清洁哦。待烤箱冷却还有余温时,取出烤盘、烤架,用水和清洁剂进行正常清洗即可;关于腔门、内胆和外壳,不要用水直接清洗,用干布擦抹,如遇较难铲除的尘垢时可用洗涤剂悄悄擦掉,再用干布擦干。方太烤箱F1G内胆选用ETC珐琅涂料,耐腐蚀耐擦拭,让清洁更轻松。顶部加热管可30°翻转,便利咱们更好清洁烤箱顶部,让烤箱由内而外更洁净。

      烘焙是孩子爸爸妈妈都能够一同参加的烹饪项目,方太烤箱F1G让你和宝宝一同完结这项甘旨的使命,既能够训练制造美食的耐性,更能让孩子学到许多关于食物的常识,还能让像大厨相同烘培出甘旨佳肴。现在咱们知道烤箱怎样用了吧?将烤完后的美食端上餐桌和自己的小宝贝一同享受,在这个周末用一顿美食来留住韶光。
 
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